豆腐是最常见的食材之一,不管是红烧、香煎,煲汤.....都特别的受欢迎!
食材
1
豆腐 1块
2
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
食材准备
2
先调糖醋酱汁:番茄酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙、半碗水搅拌均匀
3
豆腐切均等的厚度,豆腐分别先蘸生粉然后蛋液;待锅中油烧热
4
把豆腐依次放进去煎两面金黄
5
把调好的糖醋酱汁淋入豆腐上,使每块豆腐都均匀裹上酱汁
6
撒芝麻和葱花
7
装盘开吃啦!
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