葱爆羊肉是一道非常好吃的菜，深受人们欢迎，那么大家都知道怎么做葱爆羊肉马？今天就一起来学习一下吧，希望能帮助到大家。
食材
1
羊肉片 250克
2
葱白 3颗
3
香菜 2颗
4
盐 2克
5
生抽 5克
6
白糖 2克
7
香油 2克
8
米醋 3克
9
料酒 5克
10
老抽 2克
方法/步骤
1
将葱白切成段。
2
将香菜洗净切段。
3
将羊肉化冰备用。
4
起锅烧油，油七成肉下入羊肉。
5
羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。
6
加入盐、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。
7
翻炒均匀装盘撒上香菜即可。