随着四月的脚步到来，祖国各地，无论身在哪里，都应该春暖花开了吧。熬过了冬日的严寒阴霾、春日的反复无常，天空终于彻底放晴了，赶在夏季来临之前，肆无忌惮地享受大好春光吧
刚刚过去一个小假期，又在期盼着下一个小假期…其实，郊游只是一种心态，未必需要大段的空白时间，随时、随地、随心情…更加惬意。选一个春风和煦的周末，暂时告别城市的喧嚣与匆忙，拉上最爱的家人与朋友，一起到郊外去踏青吧，山中林间，呼吸新鲜的空气，不要辜负了这明媚春光。
空气中弥漫着青草的气息，衣服上散发着阳光的味道，这样迷人的郊外，常常令人流连忘返，如果再有美食相伴，那就更加完美啦。通常，饼干、水果、八宝粥…这些方便食物是郊游首选，但如果携带自制便当，那无疑又会增添几分不一样的欢乐气氛
工具/原料
1
主料：樱桃番茄10个、熟鹌鹑蛋5个、洋葱1/2个、生菜1棵、红、黄彩椒各1/2个
2
配料：柠檬1个
3
调料：醋2大勺、橄榄油1大勺、混合香草1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许
方法/步骤
1
樱桃番茄洗净、每个切成4瓣，鹌鹑蛋一分为二；
2
生菜用手撕成小块，洋葱切丝；
3
红、黄彩椒切丝；
4
将所有蔬菜放置于保鲜盒中，拌匀，密封；
5
取一个可以密封的小保鲜盒，放入适量混合香草和现磨黑胡椒粉；
6
根据个人口味加入醋和橄榄油；
7
用汤勺充分搅拌均匀；
8
盖上盖子，密封起来，便于携带。
注意事项
1
各式蔬菜洗净，要充分沥干水分；
2
不要选择汤汁较多的蔬菜，容易变质；
3
不要选择气味过重的蔬菜，时间久会影响口味；
4
沙拉和料汁分别携带，吃的时候再拌在一起，可以延长蔬菜的保鲜时间。
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