这款豆沙小南瓜,外形可爱,口感软糯,适合3岁的宝宝食用,不过,因为是糯米面做的,不太好消化,最好不要让宝宝多吃哦。
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。少吃一点还是很有益的哦。
食材
1
糯米粉 200克
2
南瓜泥 150克
3
红豆沙 适量
4
抹茶粉 2克
步骤/方法
1
糯米粉和南瓜泥混合
2
揉成稍硬一点的面团
3
糯米粉加一点抹茶粉
4
加水捏成团
5
豆沙团成团 取适量南瓜面团搓圆 拍成圆饼状包入豆沙
6
封口 揉圆 借助刮刀 压出米字形的痕迹
7
再取少许抹茶面团做成南瓜蒂
8
蒸屉上刷一层油 放入小南瓜生坯
9
大火烧开转中火10分钟即可
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