说好的大年三十-吃火锅的，结果巨想吃米饭。于是一边吃火锅一边想米饭hhhhh。
想着消耗一下食材，上次从IKEA带回来的肉丸还没有吃完，以及陕西朋友送的油泼辣子就想着炒个辣饭吧～没想到还挺好吃，加了大白菜，一股年味儿～
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 一枚
3
大白菜叶 一片
4
肉丸 6～8个
5
酱油 4勺
6
油辣子 4勺
7
盐 1勺
8
食用油 适量
步骤
1
把鸡蛋打进米饭里，用手抓匀，这样它就能粒粒松散啦～
2
白菜叶下锅（不要放油）干烘一会儿，去掉它的水分，以防一会儿出水
3
肉丸煮熟（肉丸可以是买的也可以是自己做的，熟了就好，如果你是煮熟的，也干烘一下去掉水分）
4
锅里下油，开始炒饭
5
米饭松散后，加入大白菜，肉丸，继续翻炒。
6
食材混合均匀后，加入酱油，盐，油辣子，继续翻炒
7
差不多就可以出锅啦
8
yoho开吃～
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