相信大家都吃过煎饼，但是突然地想想，大家又都吃过那些煎饼呢？？煎饼到底又有哪些种类呢？？？对于这个小编只能说煎饼的种类只有你想不到，没有煎饼做不到的，下面就来看看小编收集的煎饼 制作方法，首先是酸奶煎饼。
食材
1
面粉 500G
2
鸡蛋 500G
3
酸牛奶 300g
4
牛奶 300g
5
植物油 少许
6
白砂糖 适量
7
奶油 30g
方法/步骤
1
将鸡蛋打开，把蛋黄和蛋清分开。吧蛋黄，发酵粉，面粉，白砂糖牛奶放在一个盆里搅拌均匀，在边搅拌边倒入酸牛奶，搅成糊状，在把蛋清慢慢兑入里面。
2
上火，放入植物油加热。用勺把面糊一勺一勺的舀如锅中摊开，煎成金黄色的时候就可以了。
3
吃的时候抹上奶油，味道就更佳了。鲜香松软，酸甜可口。
注意事项
如果调的粘稠不好的话可以再加面粉或是牛奶改变比例的。
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