金牌BBQ烤牛排饭
工具/原料
1
牛排120克
2
洋葱10克
3
蒜头5克
4
米酒1/2小匙
5
盐1/4小匙
6
金牌BBQ烤肉料
步骤/方法
1
首先制作BBQ烤肉酱：淀粉2小匙、金牌BBQ烤肉料、现磨黑胡椒1/4小匙、水半杯
2
3
热锅，加适量食用油，倒入20克烤肉料、现磨黑胡椒，炒出香味。
4
加入半杯水，煮开，再加入淀粉水，煮至浓稠即可熄火，BBQ烤肉酱就做成了。
5
6
下面开始做烤牛排，洋葱、蒜头洗净切末，备用。
7
牛排处理成适当大小，加入盐、米酒、10克烤肉料和做法1混合均匀，腌制20分钟。
8
烤盘刷上油，将做法3的牛排铺在烤盘上，入烤箱250度烤3分钟，取出翻面再烤1分钟即可。
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