草莓营养丰富,果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高,有“果中皇后”之称。牛奶含有高级脂肪、蛋白质、维生素、矿物质,特别是丰富的维生素B族,是最接近完美的食品。当草莓撞上牛奶,并加上嚼劲柔韧的小西米时会怎样的,来试试吧。
原料
草莓牛奶西米露
步骤
1
准备:找两个干净的锅,一个倒入清水,一个倒入牛奶;草莓切块。
2
倒入清水的锅放置火上,水烧开,放入西米,煮至中间有一个小白点时捞出,放入牛奶锅中。
3
西米牛奶锅中加入白糖,放置火上加热至白糖溶化,关火,晾凉。
4
晾凉的牛奶西米盛入杯中,放入切块的草莓搅拌,美味的草莓牛奶西米露就做好啦。
注意事项
1
煮西米时要多放点清水。
2
西米放入开水锅中后,要不停的搅拌,防止粘锅。
3
煮西米的时候要仔细观察,不要煮的太过,否则就是一锅粥。
4
煮好的牛奶西米冷藏后食用口感更好,但是由于现在天冷,所以我就室温晾凉,也不错。
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