菠菜是镁、钾、维生素A、钙、维生素C的优质来源，所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富。菠菜中蛋白质含量也很高，每500克菠菜所含蛋白质相当于2个鸡蛋的蛋白质含量，所以说菠菜是很好的蛋白质来源。
方法/步骤
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食谱原料主料：菠菜50克调料：香油适量。
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制作方法1.将菠菜洗净后切成丝。2.锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。3.将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
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适用人群7～9个月的宝宝
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健康提示菠菜是镁、钾、维生素A、钙、维生素C的优质来源，所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富。菠菜中蛋白质含量也很高，每500克菠菜所含蛋白质相当于2个鸡蛋的蛋白质含量，所以说菠菜是很好的蛋白质来源。
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