1.门风 牌手每盘坐位的标志。庄家为东风,下家为南风,对家为西风,上家为北风。 2.令风 开局后第一圈为东风令,第二、三、四圈分别为南、西、北风令,所以叫令风。 3.圈风 每局比赛圈数的标志。第一圈为东风圈,第二圈为南风圈,第三圈为西风圈,第四圈为北方圈。 4.圈 四人各坐一次庄为一圈。 5.盘 每次起牌到和牌或荒牌为一盘。 6.定庄 利用掷骰、抽签或翻牌(东南西北)等方法,确定坐在东面位置的为庄家,由他第一个掷骰和开牌。 7.庄家、旁家 门风东者为庄家,其余均为旁家。 8.轮庄 一圈中四位牌手轮流坐庄一次。 9.连庄 传统打法规定:庄家和牌可以连续坐庄,连庄次数不受限制,只有当旁庄和牌,庄家才下庄。 10.臭庄 庄家因失误或没有和牌而失去继续坐庄的资格,称为臭庄。
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