很多入手烤箱的妈妈跟我说，很想学做披萨，问我有没有简单快捷的教程！我首先想到的就是它啦—饺子皮版披萨，（这万能的饺子皮我还做过葱油饼，味道也是非常给力）。
迷你的造型，我加了红黄椒搭配的鲜艳色彩，维生素满满，还有补锌的海鲜，补钙的奶酪，妥妥地唤醒宝宝们的食欲！
最最最最重要的是，这个小披萨，整个过程都很简单，非常适合时间紧张，带宝宝手忙脚乱或厨房新手的妈妈们。
烤出来的口感是超酥脆的，需要12个月以上咀嚼能力略强的宝宝吃哦！
食材
1
鲜虾 3只
2
黄椒 10g
3
红椒 10g
4
洋葱 10g
5
香菇 1朵
6
鳕鱼肠 1根
步骤
1
参考月龄：12个月以上 食材准备: 鲜虾3只、黄椒10g、红椒10g、洋葱10g、香菇1朵、鳕鱼肠1根、 芝士碎20g、番茄酱15g、饺子皮6张 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
2
黄椒切丝，再切丁。 红椒切丝，再切丁。 鳕鱼肠对半，切开再切薄片。 洋葱切成末。 香菇焯水一分钟，切丁。 彩椒有多种颜色，入菜后菜式非常好看，有助开胃，而爽脆的彩椒本身含有丰富的维生素和微量元素，是人体补充维生素天然的优质食物来源。 彩椒不仅没有辛辣味，反而因其味道鲜美得名“甜椒”，很适合给宝宝吃。
3
鲜虾冷水下锅，水开后即可捞出。
5
所有食材准备就绪。 你可以根据现有的材料调整食材，但是建议你选择不易出水且容易熟的食材来做这款小披萨。容易出水的蔬菜会影响最后成品。
6
先刷一层番茄酱。 番茄酱不要刷太厚，酱料太多，烤制好的小披萨上的馅料容易与饺子皮分离。
7
撒上洋葱末、再撒上香菇末。 撒上青红椒丁。 撒上虾肉丁和鳕鱼肠片。
8
撒上芝士碎。 关于奶酪的挑选，我之前已经给大家写过啦！在我号里回复关键字“奶酪”来查看！
9
烤箱调至上下火180度，15分钟。
10
放入烤箱内。烤至芝士融化，表面金黄即可。
11
结束后，取出烤盘，晾凉食用。 披萨是全世界宝宝都爱吃的一种美食，这款饺子皮迷你小披萨更是要获得众多宝宝们的宠爱。
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