黄秋葵富含蛋白质,维生素,矿物盐,钾钙铁锌锰等元素。营养丰富。
食材
1
黄秋葵 5个
2
鸭蛋 1个
3
美人辣椒 3个
4
大蒜 3个
方法/步骤
1
黄秋葵洗净,去头尾,留下中间干净笔直部分。
2
黄秋葵斜刀切成片。美人辣椒斜刀切成片。大蒜压一下,去外衣,切成细小的丁。
3
鸭蛋加入1克白糖,顺时针搅拌,直到起泡。
4
下锅煎蛋。蛋煎完后,蛋放在盘里备用。
5
用煎过蛋的油爆香大蒜,和红辣椒
6
加入黄秋葵翻炒
7
炒熟后加入鸭蛋翻炒,使得它们味道混合。
8
转盘
黄秋葵 5个
鸭蛋 1个
美人辣椒 3个
大蒜 3个
黄秋葵洗净,去头尾,留下中间干净笔直部分。
黄秋葵斜刀切成片。美人辣椒斜刀切成片。大蒜压一下,去外衣,切成细小的丁。
鸭蛋加入1克白糖,顺时针搅拌,直到起泡。
下锅煎蛋。蛋煎完后,蛋放在盘里备用。
用煎过蛋的油爆香大蒜,和红辣椒
加入黄秋葵翻炒
炒熟后加入鸭蛋翻炒,使得它们味道混合。
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