今天上午，带着孩子去她大姨家玩，于是，她大姨弄了些乡土萝卜让我带回家。下午，将乡土萝卜给孩子做了一道美味的“焖炒乡土萝卜”这道菜，其口感软嫩，清甜香而开胃，孩子特别爱吃，因此将此菜呈现于此，希望能够帮上大家！
食材
1
乡土萝卜 一斤
2
五花肉 半斤
3
盐 适量
4
玉米油 少许
5
红烧酱油 少许
6
水 少许
方法/步骤
1
备好原材料：乡土萝卜（一斤） 五花肉（半斤）
2
乡土萝卜去皮，切成薄片；
3
五花肉切成薄薄片状，以越薄越好；
4
锅呈火上，放少许玉米油烧热，五花肉下锅，边翻边炒；
5
炒至五花肉表面略带微黄，便可；
6
乡土萝卜片下锅，边翻边炒，炒至半熟；
7
调入少许水，继续边翻边炒，炒至水分收干；
8
淋入红烧酱油，调入盐，边翻边炒；
9
最后，炒至菜均匀，即可装盘备用；其菜特点：乡土萝卜口感软嫩，香而清甜入味。
注意事项
1
孩子吃菜，吃得比较嫩，因此尽量将此菜做得软嫩些；
2
为了使孩子更爱吃胡萝卜，可加入五花肉进行炒，以将菜炒得香些，让孩子更爱吃。
3
孩子比较怕辣，因此在炒此道菜时，可不用放辣。