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酱香鸭胸肉沙拉的做法步骤

用鸭胸来做一道沙拉,健康饮食
食材
1

带皮鸭胸肉 400克

2

生吃混合蔬菜 50克

3

生抽 100克

4

花椒 8克

5

橄榄油 20克

6

苹果醋 20克

7

水淀粉 20克

8

丘比芝麻沙拉酱 20克

方法/步骤
1

鸭胸肉洗净擦干水分

2

大碗倒入生抽,放入花椒浸泡30分钟,再放入鸭胸肉腌制6个小时

3

将腌制好的鸭胸肉放入盘里入蒸锅隔水蒸至熟透关火

4

生菜放入大碗加入橄榄油、苹果醋、沙拉酱拌匀。取一方盘,摆上拌好的生菜

5

鸭胸肉切片,摆入盘里

注意事项

料汁根据个人口味调节

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