夏季的饮食小常识

夏天是吃冷饮的季节，但其实吃得越凉越容易中暑。因为人体局部温度迅速下降会让人体一下子无法适应这么快的温度变化，消化系统受到影响，继而影响到全身各系统功能的正常发挥，反容易导致中暑发生。而热茶能帮助人体调节因高温引起的失衡，起到以热制热的作用，是很好的防暑饮品。

夏天要多吃瓜，这是因为，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。比如：黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等，它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分。同时它们几乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效。

除了多吃芹菜、百合、西红柿、黄瓜等富含维生素C的蔬菜，还要适当吃点苦瓜、龟苓膏等苦味食物，有助利尿祛湿、消炎退热。