又降温了！这次是真的，早上出门的时候风好大，在巴士站等公车，海风很大,吹过来凉嗖嗖的。买来一只羊腿，分了2份，肉拿来焖，至于骨头嘛，打算有空时煲汤。拌了白饭来吃，好下饭啊！一顿饭后，果真温暖了许多！
原料
羊腿肉，胡萝卜，姜，桂皮，八角，草果，陈皮。
步骤
1
材料准备好，干锅瀑姜，下羊腿肉干炒至变色备用。
2
除胡萝卜外的所有材料放高压锅，加生抽，老抽，料酒，盐。
3
上气后转小火30分钟，下胡萝卜，转入砂煲至胡萝卜熟。
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