野芹菜又叫水芹菜，主要生长在田边或沟渠，春季最嫩，野芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，水芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。
食材
1
中筋小麦粉 100g
2
鸡蛋 1个
3
野芹菜叶 50g
4
盐 1勺
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
把野芹菜叶摘下来。
3
用刀大致切一下。
4
鸡蛋面粉加清水调成糊，放盐，胡椒粉调匀，最后放叶子。
5
平底锅少量油，倒入面糊。
6
凝固后翻面。
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