食材
1
大海虾 12只
2
黄油 20克
3
蒜 1头
4
海盐 适量
5
黑胡椒 适量
6
料酒 1勺
7
生抽 1勺
方法/步骤
1
大海虾剪背去虾线，加少许料酒,海盐和黑胡椒腌一下。海盐会在放置的过程中充分融化。
2
最少一头大蒜，拍碎，碎成碎末。
3
锅烧热放进黄油融化，倒进一半的蒜末炒香。
4
放大虾，加少许生抽，中火翻炒至红色。腌渍虾时放了料酒，再炒的时候就不用加了。
5
虾肉炒熟放另一半蒜末，再稍微翻炒。
6
黄油,蒜末,虾，共同炒过之后香气袭人啊…黄油蒜末拌在米饭里也是十分的好吃！
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