北方人比较喜欢烙饼，然后再炸一些小鱼来吃，非常美味。
食材
1
小游鱼 200克
2
玉米粉 50克
3
面粉 50克
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
首先把小游鱼清洗干净
2
然后放入盐腌制一会入味
3
把腌出来的水倒掉，然后放上玉米面
4
再放适量的面粉
5
然后搅拌均匀，不要加水，要干面
6
饼铛或者锅中加入适量的油
7
烧热以后放入小鱼开始炸
8
等变成金黄色就可以出锅了
注意事项
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