Q弹爽口的网红椰子冻，简单几步就能做到，好吃到爆！
食材
1
椰青 500克
2
椰浆 200克
3
纯牛奶 250克
4
吉利丁片 2克
5
白砂糖 5克
6
淡奶油 15克
7
泡打粉 1克
8
水 50克
方法/步骤
1
将椰子水倒入一大盆中备用。
2
吉利丁片用冷水泡软后取出挤干水份。
3
把椰浆、纯牛奶、白砂糖和泡软后的吉利丁片放入锅中。
4
把煮好的汁液倒入开好的椰子容器中。
5
盖紧放入冰箱冷藏8小时以上即可食用。
6
表面撒上少许椰蓉，放上薄荷叶稍作装饰即可享用。
注意事项
椰子买的时候让店员帮忙开好
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