椰汁木瓜冻的做法

木瓜 1个

椰浆或者椰子粉 适量

吉利丁片 2片

吉利丁片用冷水泡软，木瓜去皮去籽，

没有椰浆，可以用椰子粉，把椰子粉用热水融化后，放入吉利丁片，让吉利丁片融解。把木瓜用小碗立起来，等到椰汁凉后，倒入木瓜中。

把木瓜放入冰箱冷藏室，冷藏两小时左右，冰凉可口的椰汁木瓜冻就好了。好看一点就切块装盘。