奶香慕斯果冻是一款双味的果冻。它不但外表漂亮，颜色也很鲜艳，非常吸引人！
食材
1
吉利丁粉 28克
2
水 200ＭＬ
3
淡奶油 400克
4
炼奶 400克
5
奶油奶酪 230克
6
草莓明胶粉 200
7
热水 1Ｌ
8
水 500ＭＬ
方法/步骤
2
28克吉利丁粉倒入碗里加入200ＭＬ水充分搅溶解放入微波炉高温45秒取出。
3
400克的淡奶油、400克的炼奶、230克的奶油奶酪全部倒入料理机低速打均匀，打的同时慢慢加入吉利丁液。然后倒入模具。送进冰箱冷藏2小时。
方法/步骤2
1
草莓明胶粉用1Ｌ热水充分搅溶解，再加入500ＭＬ水搅匀。待冷却后倒入一半液体从冰箱取出的模具里，再送入冰箱冷藏30分钟。
2
30分钟后将奶香慕斯果冻从冰箱取出，再加入剩余的一半草莓明胶液体，再送入冰箱。
3
2小时后取出奶香慕斯果冻，用吹风机热风绕着模具吹一圈完美脱模。
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