韭菜和鸡蛋一起做,才会更加香喷喷
食材
1
韭菜 200g
2
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备食材,将韭菜、鸡蛋分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将搅拌好的鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌
3
再将切好的韭菜段入锅,不停翻炒,混合均匀
4
再将切好的大蒜末入锅,大火持续,各种香味混合在一起
5
加一点点水,放盐等调料,翻炒均匀,大火持续
6
大火收汁,即可出锅,闻起来就很香,吃起来更棒!
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