青橄榄
白萝卜
罗汉果
海带，糖
玄参、麦冬、干石斛、藏青果、胖大海、金银花、生甘草
连翘，黄芩，花粉，桔梗，射干，白芥子，白附子，紫苏子，甘草
麦冬，桔梗，胖大海，甘草，板蓝根，山豆根，蜂蜜
1.青橄榄12颗，白萝卜500克。放置砂锅中，加冷水烧开后，关至小火煮30分钟左右。 点评：此方清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气，适合痰热咳嗽、热结痰多等。
2.取罗汉果3～5个，剥开，用热水泡10分钟左右(一定要保温)。 点评：润肺止咳、清热生津，适合痰热咳嗽伴咽喉肿痛、大便秘结及防治呼吸道感染。
3.可将海带用沸水烫一下捞出再加糖腌制，装碗密封，放置冰箱冷冻室，当佐餐食之。 点评：适合于咽干心烦、手足心热等阴虚内热的慢性咽炎。
4.玄参、麦冬、干石斛各10克，藏青果6粒，胖大海4粒，金银花15克，生甘草5克。混合后，用开水浸泡，代茶频饮。如加入桔梗疗效更好。 点评：此方适合于阴虚型。阴虚型主要表现为咽干咽痒，红肿疼痛，手足心发热，口燥，腰膝酸软等症状。如果属畏寒肢冷阳虚型慢性咽炎患者以及脾胃虚寒，大便稀者忌用此方。
5.金银花10克，连翘15克，黄芩15克，花粉20克，桔梗30克，射干12克，白芥子15克，白附子15克，紫苏子15克，甘草10克。水煎服，每日1剂。 点评：有肝郁滞，两胁疼痛，闷闷不乐，胸胀者，加柴胡、郁金，津伤口干，舌红少苔者，加沙参、麦冬。
6.麦冬15克，桔梗15克，胖大海10克，甘草10克，板蓝根20克，山豆根15克，蜂蜜50克。将上述中药(除蜂蜜外)用1千毫升的冷水浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，将药汁倒入盛有蜂蜜的杯子里分3次服用。也可将煎好的药汁与蜂蜜混合装入保温杯中，代茶水慢慢饮服。 点评：每天1剂，7天为1疗程，连服2～3个疗程。此方有养阴清热、润咽止痛之功效。适宜于咽喉红肿、疼痛、干燥、声音嘶哑者。
咽喉炎的病因较为复杂，病情常反复发作，经久难愈，中西药治疗各有特色，西药可在控制病情时服用，但服用太多抗生素对人体有害无益，可能导致咽喉部正常菌群失调，免疫功能减退，致使病情反复难愈；中医则通过正确的辨证治疗及饮食指导来治疗。