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韭苔炒鸡蛋的做法

现在因为老公孩子中午都不回来,中午都是一个人,所以也不做饭了,简单凑活一顿。晚上才做几个菜,一家三口其乐融融。上菜啦,\(^o^)/~
工具/原料

材料:韭菜苔一把,鸡蛋两个,海米少许

调料:盐,糖,鸡精,香油,葱姜

步骤/方法
1

1·鸡蛋打散,韭苔洗净切小段,海米清水浸泡。

2

2·炒锅到油倒入鸡蛋液炒散,盛出备用

3

3·再加一点油,爆香葱姜

4

4·加入海米,韭菜苔翻炒,加盐,糖,炒匀

5

5·再加入鸡蛋,加一些鸡精和香油炒匀即好。

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