西安的面是以面为主，面好吃了，没有菜都可以，陕南的面却是以臊子为主，如果没有好吃的臊子，面在好吃，也吃不下
食材
1
面 1斤左右
2
肉 小半碗
3
西红柿 2个
4
菜辣椒 1个
5
洋葱 一个
6
芹菜 三根
7
葱 适量
8
姜 适量
9
调料粉 一小勺
10
酱油 1勺
11
油 两大勺
方法/步骤
1
把西红柿切成小块
2
把肉洗净，切成小块，把芹菜，青椒，洋葱切成周样大小的块
3
先把肉放入锅中，放入调料粉，葱姜末炒至8成熟，然后放酱油
4
把切好的菜全部放入锅里炒，最后把西红柿放到锅内，西红柿炒好后，就可以出锅啦