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冰糖橄榄怎么腌制好吃

美味可口的小零食,感兴趣的快来学习吧。
食材
1

青橄榄 500克

2

盐 一大勺

3

糖 100克

方法/步骤
1

青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可

2

一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉

3

加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就OK了

4

时不时去抖一下,顺便偷吃[呲牙],两天后就腌好了,也可以塞冰箱速冻

注意事项
1

1,同理可腌油甘,一样好吃

2

2,腌完速冻起来,拿出来即食奏是人间极品

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