家有小学生，每天早餐都要注重口味及营养搭配，每天做很多种，真是力不从心，今天与大家分享一道富含多种营养的快手鸡蛋饼，好吃又好看～营养均衡。
食材
1
鹌鹑蛋 5个
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1个
4
小葱 1小把
5
盐 依个人口味
6
普通面粉 40克
7
熟黑芝麻 少许
步骤
1
准备好食材！
2
土豆，胡萝卜，小葱去皮，洗干净！
3
放我们剥丝工具，剥丝！葱花切碎！
4
加入盐。
5
再加入十三香。
6
加入少许食用油！
7
加入称过的面粉！
8
用筷子拌均匀！
9
平底锅中刷少许食用油！
10
将面糊分5等份！放入锅中，用小勺整理出圆形，再中间留个圆洞洞！如图
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再将鹌鹑蛋磕到洞洞里！
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小火煎鸡蛋饼！煎至底下凝固！鹌鹑蛋也定型！
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翻一面，煎至两面金黄即可出锅！
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再鹌鹑蛋上装饰了黑芝麻！快手早餐～
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特别好吃，搭配一杯牛奶，健康营养早餐登场。