夏天到啦,鲜美滑润的南国四大水果之一的荔枝已经登场,最为从小吃荔枝吃到大的吃货来说,简直太开心啦。忍不住跟大家分享下荔枝那些事
方法/步骤
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科普:荔枝属于长灌乔木,分布在中国的南部较多,荔枝,香蕉,菠萝,龙眼并称:南国四大水果
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品种:荔枝有很多品种,有妃子笑,糯米滋,兰竹,黑叶等,每种品种口感不一,形状不一,价格不一样。大家在购买的时候一定不要被黑心商家欺骗
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妃子笑:妃子笑看上去很大很饱满,颜色不一,一般是青一块红一块的,不全红,果肉很多,很甜,重要的是核很小,有的核就跟瓜子一般大小,甚至更小。
方法/步骤2
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糯米滋:糯米滋跟妃子笑的相同之处就是核很小,果肉很饱满,不同的是它的形状呈心脏形,颜色比较鲜红而且带点黄,果皮表面棘刺比较平坦。
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兰竹:兰竹一般产于福建漳州地区,一般在6月中旬左右成熟,果实成熟期不早不晚,外形类似糯米滋,但是果皮缝合线很明显,整体看起来比较粗犷。果肉多,相对来说比较没那么甜。
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黑叶:闽南人都知道的黑叶(闽南人叫它乌叶),因其叶子浓绿像墨而得名,果实歪心形,果皮紫红色,果顶钝圆,歪斜。果皮很薄,看起来像18岁的姑娘呦。口感甜。
注意事项
挑选荔枝的时候要注意看果实蒂的部分,如果有小孔状,说明有虫子在里面,不要买它
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