在日常生活中，我们会遇到很多问题，那生铁锅如何开锅变不粘锅？今天小编告诉你方法，一起学学吧！
方法/步骤
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首先准备工具生猪皮、长柄夹子。
2
新铁锅用清水冲洗并用百洁布擦干水分。
3
然后把铁锅放炉火上中火烤干，用长柄夹或筷子夹着生猪皮从中间向四周反复擦拭。
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猪油会慢慢融化并附着于锅的内壁，待锅变糊时关火，让铁锅自然冷却后清水冲洗。
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重复第二步，最少要擦拭三遍以上，清洗完烘干水分并在锅内壁涂一层食用油，开锅完成。
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注意使用热锅凉油，锅烧热到冒少许青烟时再放油，清洗尽量不要用洗洁精，洗完锅后置于灶火上烤干并涂抹少许食用油。