本文介绍紫薯包的做法
食材
1
紫薯 3个
2
糯米粉 适量
3
白芝麻 适量
4
糖粉 适量
方法/步骤
1
准备好各种食材。将紫薯去皮切块，放蒸锅中大火15分钟蒸熟后放凉，捣成紫薯泥备用
2
将紫薯泥中混合糖粉，加入适量的糯米粉，一点一点加，能捏成团即可，将其揉匀，揉成光滑的紫薯糯米团，将其分开，团成一个一个小球
3
压扁变成小饼后，沾上白芝麻即可
4
将平底不粘锅加热，倒入少量油，抹匀。将小饼依次放入。全程小火煎
5
时不时的翻面煎一煎，待两面金黄即可
6
出锅摆盘
注意事项
紫薯面团能捏成团即可，软了就再加点糯米粉
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