新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用
方法/步骤
1
黄瓜清水洗干净控水
2
控干水的黄瓜切如图的条，一层黄瓜条撒一层水洗盐，直到所以黄瓜切完，就这样静置腌24小时
3
24小时候的效果，控去腌出来的黄瓜的水分
4
取纱布一块，将腌好的黄瓜包裹并收紧，用重物压上，将其水分全部压出去
5
蒜是这样切的
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蒜和姜切片
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黄瓜压好后，直接放在腌料里拌均匀就可以了。充分让失了水的黄瓜吸收腌料，一天后就可以吃啦！享用吧！清香酸爽有嚼劲！
注意事项
黄瓜味甘，性寒凉，脾胃虚寒，体虚久病者不宜食用，腹泻者不宜食用黄瓜
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