薏米去湿，绿豆消暑是夏季的食用的最佳汤类，下面就和大家分享一下红小豆绿豆薏米汤的家常做法。
食材
1
红小豆 80克
2
绿豆 80克
3
薏米 100克
4
冰糖 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
准备好粒大饱满的红小豆及绿豆。取80克的红小豆淘洗干净，用水浸泡。取80克的绿豆淘洗干净浸泡两小时。取100克薏米淘洗干净用清水浸泡。
2
浸泡后的豆类变的更加饱满肿胀，将浸泡的水沥出后红小豆，绿豆和薏米混合在一起备用。
3
汤锅中放入足够的清水大火烧开。
4
浸泡好的薏米红豆绿豆倒入锅中大火煮。
5
大火煮20分钟后改成小火放入冰糖继续煮至。
6
煮至薏米和豆类开花后关火。
7
盛入小碗中即可食用了。
注意事项
1
根据各人口感放入适量冰糖。
2
清水需要一次性放够，中途禁止加水以免影响口感。