家庭可乐鸡翅做法总结，大家都知道鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。而可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。可乐鸡翅做起来还是比较简单，下面我来分享一下自己的家庭版可乐鸡翅做法。
食材
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鸡翅 8——10个
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可乐 1瓶
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姜 2片
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葱 适量
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酱油 适量
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盐 适量
方法/步骤
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1、将本道菜所需的材料准备全，包括鸡翅(鸡中翅)8至10支，可乐一瓶。
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2、将准备好的鸡翅洗干净，并在鸡翅上扎些小洞，或者用刀划上几刀也行，为的是便于鸡翅入味。
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3、将所需要的调味料做准备，小葱、姜、蒜等切好并放在器皿中以备用。
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4、将鸡翅放入器皿中，并将小葱、姜末、蒜等放入鸡翅上。
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5、在调料的基础上加入酱油、老抽、料酒等所需调味料。
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6、用手将调料和鸡翅抓均匀，并腌制15分钟左右，以便于入味。
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7、锅内倒入食用油并加火烧开。
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8、将鸡翅放入食用油中煎至鸡翅变色。
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9、在锅内倒入可乐，可乐与鸡翅持平即可，将可乐烧开。
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10、将锅内的可乐汤小火焖到汤汁变浓时即可收火，大功告成。
注意事项
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鸡翅做法比较简单的，要有耐心哦
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