土豆西红柿汤在西北农村很流行。只要吃面条都有汤喝,一般都是这个汤。下边我给大家介绍一下这种汤的做法。
食材
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土豆 一个
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西红柿 一个
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葱 少许
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味精 适量
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盐 适量
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鸡精 适量
7
水 适量
8
油辣子 适量
9
油 适量
方法/步骤
2
第二:切一个西红柿,再切一段葱。切成下边这种形状。
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第三:洗几束菠菜,然后切成小段。
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第四:开火,给锅里到少量的油,等油热把切好的葱花先放入,出葱味后再把土豆倒入翻炒,加入少量的辣椒油,放入鸡精,味精,盐等调料。
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第五:翻炒一会,待土豆差不多时,再给锅里加入水,然后等锅开再放入菠菜就好。这样就是所谓的土豆西红柿汤就好了
注意事项
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土豆放入油中翻炒至熟才可以加水。
2
菠菜一定要等锅开之后放入
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