溏心荷包蛋非常简单，分分钟就能搞定！
食材
1
鸡蛋 1个
2
盐 适量
3
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
鸡蛋轻轻磕破，打入小碗；
2
平底锅倒入少许油，加热，转入小火；
3
沿着锅边倒入鸡蛋；
4
鸡蛋在半凝固时撒上胡椒粉和盐；
5
等鸡蛋快要凝固时，对折，翻动油煎；
6
喜欢熟一点的，就多煎一下；
注意事项
1
不喜欢太嫩的鸡蛋，可以把蛋黄戳破，再对折油煎；
2
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