凉皮很多人喜欢吃,加上黄瓜会更好吃。
食材
1
面粉 60g
2
玉米淀粉 30g
3
土豆淀粉 30g
4
黄瓜 一根
5
蒜 2瓣
6
水 适量
7
生抽 适量
8
香油 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
黄瓜去皮,放入榨汁杯中加入清水,榨汁过滤。
2
往面粉、淀粉中倒入黄瓜汁。
3
搅拌均匀并过滤2遍。
5
黄瓜切丝,蒜切末。
6
所有材料放入碗中,搅拌均匀就可以吃了。
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