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手擀黄瓜面的做法

北方人爱吃面,黄瓜有美容作用
食材
1

面粉 200g

2

黄瓜 500g

3

粉 40g

4

油炸豆腐 40g

方法/步骤
1

黄瓜切成片,粉泡发,油炸豆腐切成丝

2

将黄瓜、豆腐、粉放入碗中,加入油、盐、酱、醋凉拌,喜欢辣的放点辣椒油。

3

面粉和成面团,醒一会,然后用擀面丈擀成面条

4

水烧开,切好的面条放入水中煮开

注意事项

面团要醒足够时间

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