营养美味,酸甜可口
食材
1
山楂 300g
2
桂花 200g
3
白糖 适量
4
盐 少量
方法/步骤
1
先削去山楂的花托和蒂部;再用小刀横向切割山楂一圈,用手掰开;去掉山楂的籽;所有山楂处理好,清洗干净
2
把山楂、白糖、水放入锅内;再加入盐;大火烧开3分钟;把山楂捞出,放入大碗中
3
锅内放入桂花;大火熬至汤汁剩余1/2;把桂花甜汤倒入大碗中,浸泡山楂4小时。
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山楂 300g
桂花 200g
白糖 适量
盐 少量
先削去山楂的花托和蒂部;再用小刀横向切割山楂一圈,用手掰开;去掉山楂的籽;所有山楂处理好,清洗干净
把山楂、白糖、水放入锅内;再加入盐;大火烧开3分钟;把山楂捞出,放入大碗中
锅内放入桂花;大火熬至汤汁剩余1/2;把桂花甜汤倒入大碗中,浸泡山楂4小时。