松茸是一种珍贵的食用菌,被誉为菌中之王,它富含很多营养物质,有很好的药用价值,和鸡煮出的汤可谓是营养价值极高的养生汤
食材
1
三黄鸡 一只
2
鲜松茸 20g
3
水 适量
4
盐 适量
5
蒜青 适量
6
姜 适量
7
枸杞 适量
方法/步骤
1
先将三黄鸡杀好,煮开水,放入三黄鸡过水去腥。
2
松茸洗干净,松茸比较多·杂质,记得洗多几次
3
在汤煲中放入蒜青,姜,枸杞,在加入三黄鸡和松茸,加入适量的水,大火10分钟,然后开小火50分钟,然后装盘。
4
火力时间一定要看好,不然太久会煮干,太早又煮不出营养
注意事项
1
松茸一定要洗很干净
2
时间一定要把握好
上一篇:松茸炒饭-换个方式炒饭健康又美味
下一篇:营养美味的松茸饭