谁说意大利面肉酱只能做意面?也可以做烩面哒,超百搭的酱说的就是酷客壹佰的意面酱,超级省事呢。
工具/原料
烩面 5片 苋菜 1小把 意面酱 1包 蒜 2粒
方法/步骤
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准备好材料。
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提前做一些烩面片醒发,也可以买现成的,不过有地域限制性啦。改天专门说说烩面片如何自制。
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苋菜一小把去除老根,洗净,我自己种的哦,超级鲜嫩。
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烩面拉长拉薄。
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放入烧开水的汤锅里。
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大约需要煮1到2分钟就好了。
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加入嫩嫩的苋菜叶子,再煮10秒钟就差不多好了。
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煮面的时候加工一下酱料,炒锅放少量油,爆香蒜末。
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加入一包意面肉酱。
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煮开半分钟就可以了。
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煮好的烩面放进去。
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搅匀就可以吃了,是不是超方便。