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简单豆浆烩面

烩面
食材
1

面 100克

2

豆芽 60克

3

木耳 适量

4

莴笋 适量

5

豆浆 1碗

6

盐 适量

7

白糖 一勺

8

香菜 2颗

9

鸡蛋干 1块

10

培根 适量

方法/步骤
1

锅中倒入适量水加热,再把培根切成片备用;面中放入盐、油以后,和好搓成片,停留半小时左右。

2

再把面团抻薄,从中间撕开放入锅内,等到面熟后 再把面捞出备用;锅中倒入少量水,加入培根、木耳、豆芽和豆浆一并烩制;锅中加入少量糖、盐,用中火慢烧。

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