要做出地道正宗的东北大馒头口感,其实也可以借助工具。
食材
1
面粉 3杯
2
酵母粉 1小勺
3
水 适量
方法/步骤
1
打开帮厨机器人,水箱加满水
2
馒头锅内加入3杯面粉
3
用酵母杯称量约1小勺
4
将酵母粉倒入馒头锅,与面粉混合
5
盖上上盖,点击馒头制作,启动程序即可。可看到蒸汽冒出。
6
帮厨机器人特有的密封环境保证面团充分发酵,90分钟后,馒头就蒸好了
7
整个出锅的大馒头食用起来需要分切
8
可以蘸料即食,口感喧软厚实,嚼劲十足。
注意事项
水不能与面粉混合,一定要倒入水箱
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