贮 藏 花 生 米 二 法
方法/步骤
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① 用 清 水 将 花 生 米 淘 净 ， 捞 出 后 沥 干 炒 熟 ， 均 匀 地 拌 上 细 盐 和 五 香 粉 ， 然 后 摊 开 晾 晒 ， 干 后 装 入 塑 料 袋 或 其 他 密 封 容 器 里 。 用 此 法 处 理 后 的 花 生 米 ， 失 去 了 发 芽 的 能 力 ， 即 使过 一 二 个 夏 季 ， 也 不 会 变 质 。
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② 在 盛 花 生 米 的 容 器 内 或 塑 料 袋 里 ， 放 一 二 支 香 烟 ， 把 封 紧 ， 勿 使 漏 气 。 这 样 ， 花 生 米 在 ３ 年 内 都 不 会 被 虫 蛀 。