家有萌宝,就总想做好吃的给她吃。锻炼手指抓握和精细动作的小零食。无糖无油更健康!宝宝吃得开心,妈妈看着放心!入口即化,酥酥脆脆哦!
食材
1
奶粉 25g
2
蛋黄 2个
3
黑芝麻 10g
4
柠檬汁或白醋 几滴
方法/步骤
1
蛋黄倒入无水无油的容器中
2
滴入柠檬汁或白醋,打蛋器高速打发
3
打发至微微发白,纹路不容易消失这样的状态
4
倒入奶粉和黑芝麻,翻拌均匀。
5
提前铺好油纸,将蛋糊装入裱花袋,挤成手指长条状
6
烤箱上下火预热110度,烤15分钟左右就可以了,要注意观察,每家烤箱的脾气都不一样,千万不要糊啦!用牙签扎一下没有带出组织物就算全熟啦。全熟的饼干很容易就脱离油纸
7
酥酥脆脆非常好吃哦!年龄稍大的宝宝可以适当加一些白砂糖,会更好吃哦。我家宝宝刚一岁,所以我是没有加的,但因为有黑芝麻所以很香很酥,宝宝很喜欢吃呐!
注意事项
1
加点柠檬汁或者白醋可以去除蛋腥味。
2
年龄稍大的宝宝可以适当加一些白砂糖
上一篇:母亲节花印饼干
下一篇:夏季有痘痘该怎么办呢?