就该这样做银耳桃胶皂角米甜汤

桃胶 20克

银耳 1/4朵

雪燕 5克

皂角米 15克

枸杞 10-15粒

冰糖 10-12粒

净化水 2-3升

准备材料：桃胶、雪燕、早角饭、冷水12-15小时；银耳1小时；枸杞洗净；冰糖倒出，备用。

泡发好的桃胶，软软透亮的。此时用手摘出桃胶上的杂质并用净化水多清几次。皂角米会泡的滑滑的。

银耳中煮出的粘性（满锅泡泡）可以放在洗净的皂角根、桃胶中，然后炖40分钟。

把海燕放进去（浸泡过的海燕会拉丝）。此时，用手除去杂质，用纯化水多次），放火10分钟。

最后，放入冰糖和枸杞，咕咚5分钟，起锅。

成品图。