桃胶，山桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生的固体，桃胶本身泡过后没有什么味道，所以加了冰糖和蔓越梅调味，炖好后是酸甜的味道，也是一道养颜的汤水
食材
1
蔓越莓 20克
2
桃胶 4颗
3
银耳 5克
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
桃胶用清水泡24小时以上
2
刚泡披菌五个小时换水的时候把杂质挑一下，继续换水泡
3
看看，四小颗泡出大半碗来
4
泡好的银耳去根撕成小片
5
把银耳和桃胶一起放到奶锅里舍贪民
6
加入开水，大为烧开改小火炖半个小时
7
汤熬的有点粘稠就好了
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加冰糖扯露
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关火后放蔓越莓
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美美的甜汤就炖好了
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快来享用吧
注意事项
1
桃胶是有些杂质的，挑出去即可
2
桃胶本身没有味道，所以需要添加东西来调味道
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