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选购食品经验谈

老话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。民以食为天,一年三百六十五天,我们每天都需要吃东西,而要想吃好,就得学会购买食品,会买的人能够买到物美价廉的食品,不会买的人是花了大价钱却买到一些劣质食品,食用后对身体有害。那么选购食品有什么注意事项呢?下面笔者根据自己多年来采购食品的经历谈谈这方面的经验。
工具/原料

选购食品

方法/步骤
1

要看清生产日期:选购食品首先要看的是生产日期,因为食品都有保质期限的,如果过了保质期食品的营养就会大打折扣,甚至有的食品会发霉变质,不能食用了。所以说,对于生产日期早、过了保质期的食品不管有多么便宜也是不能够购买的。

2

要看食品的名称:现在有些商家为了赚到更多的利润会在食品的名称上做文章,比如说:有的商家把酸酸乳混同为酸奶,让人误认为酸酸乳就是酸奶,其实酸酸乳只是一种饮料。再比如:有的商家卖橄榄调和油,让人误认为是橄榄油,其实橄榄调和油只是在各种食用油中加了少量橄榄油而己。所以说,选购食品一定要仔细看清食品的名称。

4

要看清营养成分:现在,国家的综合国力已经大大增强了,人民群众的生活水平得到了空前的提高,但是有极少数人却患上了类似“三高”的富贵病,这类人在吃上得讲究,必须弄清楚食品的营养成分才能给他们食用,另外,弄清楚食物的营养成分对我们普通人来说也有重大意义。所以说选购食品时务必看清食品的营养成分。

5

要看清特殊标识:一般来说,食品可以分为:有机食品、绿色食品、无公害食品和普通食品四个极别,而食品的不同等级是用不同的食品标识来区别的,所以说我们在选购食品时一定要注意识别这些特殊的标识,要根据自己的经济能力购买食品,既不能为购买有机食品而超出了自己的经济承受能力,也不能为了省钱就购买劣质食品。

6

尽量不买反季度食品:现在,科学技术发达了,农民朋友们在塑料大棚里一年四季在不停地种植各种农产品,人们可以在冬天吃到西瓜、西红柿、茄子、豆角、菠菜等各种新鲜的蔬菜水果。但是,我觉得大家最好不要购买这种反季节蔬菜,因为反季度食品不仅价格高,主要是有时候农药会超标,有害于健康。

注意事项

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