秋天将至，很多人容易上火而导致喉咙痛，很不舒服，下面给大家介绍一种降火去燥汤的做法，不错的哦。
食材
1
老鸭 若干
2
银杏 若干
3
姜 若干
4
陈皮 若干
5
葱花 若干
6
料酒 若干
方法/步骤
1
首先把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，再剔去芯备用。
2
然后把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味，老鸭焯过水再炖汤，炖出来的汤才清甜的。
3
最后把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，，再用小文火炖至酥烂，加盐和鸡精调味即可。
注意事项
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