芋头吃起来软软滑滑的口感很好，所以很多人喜欢吃芋头。芋头不仅可以解毒防止癌症，还可以增强人体的免疫力,去血化淤的功效，等等。芋头的做法有很多，今天小编为大家带来的是芋头饭的家常做法，希望朋友们喜欢。
食材
1
芋头 1个
2
大米 适量
3
猪肉 适量
4
白萝卜 1个
5
海蛎干 若干
6
芥蓝菜 1小把
7
葱 1把
8
蒜 2瓣
9
盐 2小勺
10
鸡精 2小勺
11
酱油 适量
方法/步骤
1
锅里热油，放入蒜葱爆香，下入猪肉进行翻炒片刻，加入盐，酱油。
2
加入泡好的海蛎干继续翻炒
3
依次放入芋头，大米进行翻炒。一分钟左右加入清水。
4
待水烧开后放入白萝卜，开小火慢煮5分钟左右。
5
把芥蓝菜的菜梗与菜叶分开，因为菜梗比较难熟，所以现在要放入菜梗，继续稍等片刻。
6
水烧开后放入芥蓝菜，关闭火苗，放入葱苗，一道家常芋头饭就出来了，有没有垂延欲滴的感觉呢？那就赶紧动手做起来吧。
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